【本部町】シャコ貝やウツボが並ぶ漁師の居酒屋「華まる」

ヨシちゃん

はいたい。ヨシちゃんやいびん。
今夜は本部町の「華まる」にてカリーさびら！

「華まる」について

アクセス・駐車場

本部町谷茶の住宅街にあり、美ら海水族館から車で約15分。

駐車場は店舗前に完備されている。

ヨシちゃん

「谷茶」という地名は恩納村にもあるんだよね。沖縄民謡「谷茶前」を思い浮かべる人も多いはず。

店内の雰囲気・席

店内にはカウンター席と畳の座敷席がある。
夫婦で切り盛りするアットホームな空間が印象的で、店主夫妻との会話を楽しめるのも魅力。

メニュー表

味のある手書きのメニュー表には、シャコガイやウツボ、アバサー汁（ハリセンボンの味噌汁）など珍しい料理が並ぶ。
刺身や魚料理は一週間前までの予約制。
当日の飛び込み訪問だったため、今回は味わえなかった。

今夜のアテ

シャコ貝刺身と島だこの刺身

シャコ貝刺身と島だこ刺身は、一皿に盛り合わせて登場。
身の締まった島だこはコリコリとした食感で、噛むほどに旨みが広がる。
シャコ貝は歯応えが良く、口いっぱいに広がる磯の爽やかな香りがたまらない。

もずく天ぷら

揚げたて熱々のもずく天ぷらは、しっかりと塩味が付いていて、そのままでも箸が進む。
サクッとした衣の中にはもずくやにんじん、ニラも入り、もずくのもちっとした食感と野菜の風味が楽しめる。

ヨシちゃん

本部の海を味わう夜。
「華まる」くわっちーさびたん。

「華まる」店舗情報まとめ

※現在のメニューや価格、営業時間などが異なる場合があります。訪問する際は公式サイトで事前に確認をお願いします。