はいたい！ヨシちゃんやいびん。
今夜は記念日ディナー♪
那覇市の「Bistro Le comptoir de SUGI」へいざ突撃！
「Bistro Le comptoir de SUGI」について
美栄橋駅近くに佇む「Bistro Le comptoir de SUGI」（以下SUGI）。
洒落た外観に、落ち着いた雰囲気の店内。厳選ワインと極上の料理が楽しめる大人のビストロ。
沖縄県産食材を活かしたこだわりのメニューはどれも秀逸。一皿ごとにシェフの技が光る、まさに至福の時間が味わえる一軒。
アクセス・駐車場
お店があるのは那覇市牧志。最寄りはモノレール美栄橋駅！
専用駐車場はないので、今夜はモノレールでアクセス♪ 美栄橋駅から牧志駅方面へ歩いて、約3分で到着！
店内の内観・雰囲気
店名の「コントワー」はフランス語で“カウンター”の意味。
その名の通り、キッチンを囲むオープンカウンターが主役！ テーブル席はわずか1卓のみ。
カウンター越しにシェフの手さばきを間近で楽しみながら、デートや記念日、ゆったり過ごす2人飲みに最適♪
さらに、ミシュランのマスコットやお洒落な装飾が彩る店内は、見ているだけでワクワクする空間！
メニュー表
前菜や小皿料理、温製、肉料理、魚料理まで、フレンチならではのラインナップが勢ぞろい。
デザートは4種類から選べるのも嬉しいポイント♪
通常のメニュー表に加え、別紙のおすすめメニューもあり！
追加注文は提供まで時間がかかることもあるので、最初にまとめてオーダーするのがベター◎
ドリンクもこだわりが光るセレクト。
ビールは居酒屋ではなかなか出会えない銘柄がそろい、本日のワインリストは厳選された5種類がずらり。
至福のマリアージュ！今夜の絶品アテ＆美酒
お通しから感動レベル・・・
特に、糸満産にんじんの冷製スープが絶品。
最初の一杯は、ビール界のドンペリ「イネディット」で乾杯！！
お店一押し！「パテ・ド・カンパーニュ」（1200円）
メニュー表に“スペシャリテ”とあれば、頼まずにはいられない・・・そして、ワインのお供といえばやっぱり「パテカン」♪
沖縄県産豚を使用し、肉の旨味がギュッと凝縮。噛むほどに広がるコクと香ばしさで、お酒が進む進む。
甘くない！？「クレームブリュレ」（880円）
クレームブリュレといえば、甘くてプリンのようなデザート・・・でも、これはまさかの“甘くない”ブリュレ！
どんな味か気になって即オーダー。
香ばしいキャラメルをパリッと割ると、中から広がるパルメザンチーズの奥深い旨み。
デザートというより、まさに極上のおつまみ！ これは絶対リピート確定。
ついに登場、大好物のお肉！「牛ホホ肉の赤ワイン煮込み」（3500円）
じっくり煮込まれた牛ホホ肉は、フォークを入れた瞬間にホロッとほどける柔らかさ。
赤ワインのコクと肉の旨みが絡み合い、とろけるように広がる・・・もう、優勝！！
最強の組み合わせ「ハモンセラーノ」（1200円）
スペインが誇る生ハム「ハモンセラーノ」に、熟した柿を合わせる至高のペアリング。
塩味と甘みのバランスが神がかりすぎて、ワインが止まらん・・・無限ループ突入。
いや～食った食った。
「SUGI」再訪確定。
くわっちーさびたん♪
「SUGI」店舗情報まとめ
| 住所 | 沖縄県那覇市牧志 2-19-2 |
| 電話番号 | 098-975-7373 |
| 営業時間 | 18時～22時（L.o.21時） |
| 定休日 | 日曜日、月曜日 |
| 駐車場 | なし |
| 席 | カウンター、テーブル |
| 支払い | 現金、カード |
※現在のメニューや価格、営業時間などが異なる場合があります。訪問する際は公式サイトで事前に確認をお願いします。
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