炭火串焼 かなめとは
はいさい！
飲食店の激戦区でもある那覇市東町にお店を構える「炭火串焼 かなめ」さん。
飲食店が何軒か入っているビルの1Fにあります～
ここの串焼き「レバー」がほんと絶品なんです。
炭火串焼 かなめ の雰囲気
焼き場を囲んでコの字カウンターとテーブル席が数席あり、大将が野球好きとあって店内には野球のユニフォームが飾られてます。
大将が一人で焼き・ホール・接客と切り盛りされているのですが、注文して料理が出てくるのも早く、接客もとても丁寧です。
店内も綺麗で雰囲気も良く、女性客でもふらっと立ち寄れるそんな空間。
メニュー表
串焼き盛り合わせは10本もある！大人数で来て迷った時はこれだね（笑）
女性には嬉しい、やさい串もありますよ～
全体的にお酒のメニューが豊富な印象。（サワー・カクテル・ワイン・梅酒・日本酒・焼酎・泡盛などあり）のんべぇにはありがたい。
日本酒のカップ酒を置いているのも沖縄では珍しいです。
注文の仕方はテーブルに紙と鉛筆が置いてあるのでメニューを書いて大将に渡してください～
お通し
おつまみが3点もあるので串が出来上がるまではこのアテがビールのお供です。
茶碗蒸しをお通しで出してるとこあまりないですよね～～肌寒くなったこの季節にはピッタリのお通しで優しい出汁が体に沁みます。
串焼き
手前にあるのが「レバー」
濃厚でクリーミー。ほんと絶品。
炭火でじっくり焼いていて、一口食べればとりこになります！
「トマトベーコン」のトマトは炭火の熱を加えてほんのり甘くなり、ベーコンの香ばしさと塩気と相性ばっちりです。
この「やげん」の食感がコリコリしていて美味しい！
食感を楽しむやげん串ですが、肉も少し付いていたので二度楽しめました。
手前にあるのは売り切れ後免のメニュー「豚バラ紅しょうが巻」
豚バラの甘い脂と紅しょうがの辛味がマッチしてビールが進みますね～～
セロリ土佐酢漬け
箸休めとして注文した、売り切れ後免のメニューからの一品「セロリ土佐酢漬け」
セロリの青い香りがさっぱりとした土佐酢と良く合います。シャキシャキの食感で味が染みてて美味しい～
まとめ
炭火串焼 かなめ
- 住所：那覇市東町12－2 グループハウス1－C
- 電話番号：098-953-0078
- 営業時間：17時45分～23時（L.O 22時）
- 定休日：日曜日・祝日・他（店内のカレンダーで表示）
- 駐車場：なし（お店向かえに有料Pは3か所あり）
串打ちに丁寧さを感じたお店で、急な訪問にもかかわらず大将も温かく迎えてくれてました。
仕事帰りにふらっと立ち寄れる場所で店内も清潔感があり綺麗なので女性客も安心して入ることが出来る空間です。
また串焼きを食べる際は利用します～～
以上！「炭火串焼 かなめ」さんの紹介でした！
最後まで記事を読んでくれて
にふぇーでーびる！
※現在のメニューや価格、営業時間など、異なる場合があります。訪問する際は公式サイトで事前に確認をお願いします。
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