【与那原町】やきとり専門店「鳥正（とりまさ）」で、炭火の香りに誘われる夜

夜の部

2025.11.30

ヨシちゃん

はいたい。ヨシちゃんやいびん。
今夜は炭火の香りに誘われて「鳥正とりまさ」で一杯。かりーさびら！

「鳥正（とりまさ）」について

沖縄で“やきとり食べに行こ”って案外少ない。
コロナ禍で増えたテイクアウト屋台も、今ではずいぶん減った気がする…。
そんな中、与那原で唯一のやきとり専門店として存在感を放つのが「鳥正とりまさ」。
炭火の香りに惹かれ、思わず足が止まる——

329号線を那覇方面から走り、上与那原交差点を右折してすぐ左手。
赤瓦の産地として知られる上与那原エリアに「鳥正とりまさ」は店を構える。

店舗横には専用駐車場があるので助かる。

店内は炭火の香ばしさがふわっと広がり、カウンター、テーブル、ソファ席が揃う。
こぢんまりとしており、週末は満席になることも多いので予約しておくと安心。

外には青空の下で楽しめるテラス席もあり、涼しい日は外飲み気分にも寄せられる。

やきとりを含め全体的にお手頃で、白米があるのも嬉しいポイント。

テーブルには紙とペンが用意されていて、食べたいものを書いて店員へ渡すスタイル。
炭火焼きは少し時間がかかるので、席についたらまずはサッとオーダー！

ビールはプレモルとスーパードライ中瓶が常備。
飲み放題は、ビールあり・なしの2種類から選べる。

ヨシちゃん

まずはビールで喉を潤し、カリー！
今日のおすすめスピードメニュー「トマトときゅうりの塩こんぶ和え」と一緒にスタート。

ハツ

プリッと弾力のあるハツ。ほどよい塩味で、ひと口めから口が整う一本。

ねぎま

王道のねぎまは、ハツのあとにくると鶏の甘い脂がふわっと立つ。
ねぎの風味も重なって、バランス良き。

豚バラ野菜巻き

普段あまり出会わない野菜巻きが嬉しい一本。
レタスの中にアスパラが入り、シャキシャキ食感で口の中がリセットされる。

つなぎと白米

皮はパリッと、甘めのタレが絡んで、クセになる。

ここで大将実家の白米を投入——脂のコクと相まって相性バツグン。

手羽揚げ胡椒

胡椒の香り、揚げの香ばしさ、脂の余韻が重なり、最後はガツンと締めるひと皿。

ヨシちゃん

これにて「鳥正とりまさ」完食。
くわっちーさびたん。

※現在のメニューや価格、営業時間などが異なる場合があります。訪問する際は公式サイトで事前に確認をお願いします。